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第528章 赛场上见真章（第1页）

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赛场上见真章（赛场上见真章（。嘴上争高低没意思。”“你算哪根葱？”贾大海斜了他一眼。“我是清宴楼总经理赵志军。贾师傅要是记性不好，前两天的赌约，我可以再给你复述一遍。”贾大海哼了一声，转头看向自己身后那两个小师傅：“走了，别跟闲人废话。”他带着人往荣华酒店的席位去了。那两个小师傅经过许清妍身边的时候，脚步顿了顿。其中一个张了张嘴，想说什么，被另一个拉了一把，低着头快步过去了。许清妍看着他们的背影，没说话。赵志军小声嘀咕：“那两个倒还知道害臊。”“他们也是没办法。”许清妍声音淡淡的，“当初我爹走了，茂才饭庄变成一盘散沙。贾大海跳槽的时候连哄带吓，跟他们说去荣华酒店工资翻倍，留在茂才饭庄没前途，他们都拖家带口的，不敢赌。”林国强看了她一眼，没接话，带着人找了地方坐下。张哥和小梁帮忙抬着食材工具，跟着孙师傅去后台准备。后台是临时搭的棚子，放着各家的食材和工具，几个工作人员在维持秩序。孙师傅找了个角落，又重新检查了一下食材。红曲卤鸭脯是提前卤好的，酱牛腱也是。水晶肘花在食盒里冰着，白蛋糕和黄蛋糕早上刚蒸的。胡萝卜、心里美萝卜、黄瓜、卤香菇，还有一小碟盐水虾，都摆得整整齐齐。张哥在旁边看着，忍不住说：“孙师傅，您这准备得也太全了。”“比赛考的是冷拼，食材得提前备好，场上比的是刀工摆盘和调味。”孙师傅说着，从工具箱里拿出几把刀，一把一把试了试刃口。礼堂里人越来越多。评委们也陆续入座了。今年邢市厨艺比赛的评委很有分量。市商业局局长郝正林，五十来岁，戴眼镜，穿中山装，一脸严肃。已经退休好几年的特级厨师詹望海，今年六十多岁，头发花白，身形清瘦，眼神犀利。国营饭店退休的老掌勺江广山，七十来岁，身材胖乎乎的，笑眯眯的，但据说舌头刁得很。本地企业家郑晓玲，四十来岁，她是开百货大楼的，穿一身得体的素色套装，气质干练。还有退休老干部李敬华，六十多岁，坐在那儿慢悠悠地喝茶。主持人上台了。林国强一看，还是个熟人。是市商业局的孙主任。他穿件灰色中山装，胸前别着红色胸花，手里拿着话筒。“各位参赛选手，各位来宾，邢市第三届厨艺大赛现在开始。本次大赛为期三天，第一天初赛，从一百多名参赛选手中晋级三十人。第二天三十进十，第三天决出冠军、亚军、季军。冠军奖励荣誉证书和奖金五百元，亚军三百元，季军一百元。”

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