靠山吃山

鸿影长空 / 著投票加入书签

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    收好麦子,就等于第一茬粮食入仓了,今年麦子收成不错,他们家那点田,居然也收了十四石麦子,这可是难得高产了,西屋的谷仓终于又装满了,一大早,王远山乐呵呵的说自家得磨点新麦的面粉尝尝。【愛↑去△小↓說△網w  qu 】

    王瑞挑了一百多斤麦子,到村里的磨坊去磨面粉,王远山想一同去,锦文连忙让他在家歇着,说自己跟去帮忙就行了,王瑞也说爹最近割麦子辛苦,还是在家歇息一下,他也就不勉强了,反正家里两个孩子做事也放心。

    锦文还是第一次来磨磨,自然又是新奇的很,村里磨坊建在晒谷场边上,据说当年就是为了方便大家,晒好麦子可直接磨面粉背回家,家里有驴子的都会牵驴子来磨磨,他们家没有驴子,王瑞也不想问人借,自己来推磨,锦文一边往磨孔里添麦子,一手拿了个棕毛刷,把磨出来的面粉扫进布袋里,两人一个推磨一个装面粉,速度也不慢。

    没一会王瑞就出了一脑门子汗,锦文让他停一下,拿出帕子帮他擦汗,“到底是阿文会疼人啊。”

    磨坊外忽然想起三叔婆的声音,锦文刷一下羞红了脸,“三叔婆,你也来磨面啊?”王瑞招呼了一声。

    “是啊是啊,看你们两个磨的快啊,远山可算是享福喽。”三婶却不肯放过这调侃的机会。

    “三叔婆,阿文要被你吓到了。”王瑞无奈的说,这话一说,三婶笑的更欢了,在晒谷场上忙活的几个人也听到了,都笑起来,锦文羞的一声不吭头也不抬,只忙着收面粉,王瑞赶紧又推起磨来,很快磨完面粉,两人收拾好东西,王瑞一个人挑担,锦文拿着棕毛刷簸箕等小物件,一路回家去。

    回到家里,屋里屋外转了好几圈才算回过脸来,王瑞从兜里掏出一把山果递给她,一粒粒红的煞是可爱,吃进嘴里酸酸甜甜很爽口。

    “这是什么果子啊?”

    “北山脚下摘的红棘果,你要喜欢吃,明天我再给你摘去。【愛↑去△小↓說△網w  qu 】“

    ”我也要去,北山下原来还有这好东西啊。“锦文忘了刚刚的尴尬,兴致又好起来。王瑞本就是引她说话的,听她这么说,也高兴起来,”北山上好东西多着呢,好多你没见过的,像五味子现在也熟了,还有树莓,要是下过雨还有蘑菇,不过蘑菇你可不能乱吃,有些有毒的。改天我带你上山去看。“

    ”好啊,我们今儿个就去吧,等吃好午饭你也先歇息一下,我们就去?“

    看她那雀跃的样子,王瑞自然都是答应的。

    午饭,锦文就用新磨的面粉做面块吃,这是朔州的面食吃法,小时她吃过奶娘做的,还问过做法有点印象,王家村偏于南方,这种吃法不多,锦文索性按自己心,将面擀成薄薄的长条形,再斜刀切成两指宽小拇指那么长的棱形,放热水中焯烫,面片熟后就捞起放凉水里,鸡蛋青菜炒好把面片捞了放进去炒,又加了一大把香葱出锅,王瑞一个人就吃了三碗,王远山看他那个吃相,笑话“怪道老话说半大小子吃穷老子呢”。王瑞一边吃一边嘟囔是阿文做的好吃。

    吃好饭,王瑞也不歇了,直接带锦文到北山转悠转悠。六月太阳底下已经有点热了,可北山里林木长的高,很是阴凉。

    两人沿着山道走了一段,王瑞就发现了一丛五味子,摘了一些。

    “虎子哥,五味子不是可以入药的吗?为什么不摘了拿去卖啊?”

    “这个啊……好像没人卖过。“

    ”要不我们晒一些,去试试?“

    ”阿文,你快成小财迷了,哪还有你说的那个什么,那个什么气自华来着,快一身铜臭了。“

    ”哼,腹有诗书气自华,再有诗书也得吃饭啊,我爹还说'世事洞明皆学问'呢,这叫靠山吃山。”锦文哼了哼,一边摘几个放嘴里,一边摘了很多放篮子里,王瑞在林子里转悠了一下,又找到山耳、蘑菇等,告诉锦文哪些是可食用的蘑菇后,自己去砍了一担柴,两人看看天色不早,赶紧下山回家。

    晚饭,锦文做了一锅蘑菇蛋花汤,一盘子凉拌山耳,拿鱼干蒸起来,都说山珍海味,蘑菇山耳这种山珍做出来尤其鲜美,吃罢晚饭,锦文问王远山,自己摘的那些五味子能不能卖给药铺,王远山笑着说不行,原来药房中做药材的都是北五味子,他们这里长的,人家嫌药效不好,不会收。算了算了,靠山吃山,不能卖,好歹能自己吃嘛。

    锦文想着这些也是好东西,洗洗干净在院子里晾晒起来,晒干后还有满满小半罐,吃起来微酸,很开胃,夏日煮茶或做粥时她经常放点进去,尤其是泡了五味子的凉茶,王远山和王瑞都爱喝,直说很解渴。

    在王家村,其实王远山父子的日子过的还是不错的,虽说田少点,但两人能打猎有力气,就算做短工也是钱啊,别人家一年到头可能难得吃几次肉,锦文在王家的日子,粮食蔬菜可能会短少,肉倒是家里常有的,家里就算没多少余钱,但是日子过的还算安适。