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李先军翻了一下手上的单据，冲着边瑞说道。
“这一头也不行，质量不是太好，我的建议是淘汰掉。如果不淘汰的话可能会影响以后的种群健康，你注意它的这些个数据，表现最多也只能说的上是中等……”。
边瑞这边看不太懂数据，要是在以前那有点挠头，估计是李先军怎么说，他就直接怎么办了。但是现在不一样了，边瑞这边有了纪雁加入，就在昨天纪雁把这些关健性的东西给边瑞讲了一下，不能说边瑞已经摸了个门通，但是大致还是知道的。
接过了表单，有瑞看了一下，发现这些数据果然是如同李先军说的一样，有这样数据的牛的确不是作为种牛的最好选择。
“排除掉就排除掉吧，不过李教授，要是按照你这么下去，这群牛就剩不下多少头了”边瑞有点担心。
这些牛都是经过好的牛把式们挑选出来的，边瑞也是花了比市场上贵一到两倍的价格收购而来的，突然间一下子放弃这么些，边瑞一下子有点接受不了。不过边瑞也就是一下子而已，对于边瑞来说自然是更相信科学一些。
“这您放心好了，现在剩下的这些牛已经足够完成种群延续的了”李教授很有信心的说道。
“那就好！”
边瑞说完，示意跟在自己身后的员工把李教授说的那头头从牛群里拉了出来，然后送到了另一个牛棚中去。
送牛之前他们还要办一件事情，那就是把牛耳朵上的绿色标签换成黄色的，这样的话就不怕搞混了。
边瑞一边和李教授说着事，时不时的拿目光望着那边换耳签的工作人员，见他们现在活干的也是有模有样的，不禁在心底微微点了点头。
今天是最后一次筛选，无论是用来代孕在母牛，还是种公种母都已经经历过了三次的筛查，把其中不好的个体已经都已经挑了出来，剩下的活儿就要看李教授他们这个小组的了，反正边瑞想在年底得到近一千头小牛犊子，按着计划从中再挑出一部分，到了明年第二批一千多头小牛犊出生的时候，这些代孕的母牛可以淘汰了。
又和李教授谈了差不多二十分钟，边瑞这才转身离开，留下李教授还有他的一帮子学生们继续忙活着。
现在边瑞的事情很少了，每天就是过来看一看瞅一瞅，现在一周的时间边瑞已经可以做到四天在明珠陪媳妇，剩下的三天在养牛场这边。
“老板，这些牛怎么办？”
边瑞刚到了门口，突然间看到一个员工笑眯眯的出现在自己的面前。
边瑞问道：“你关心这个做什么？”
边瑞觉得奇怪了，这牛怎么办你操的哪门子心啊，我还没有发话呢。
这位笑眯眯的说道：“我侄子结婚想用一下本地的牛肉，现在市场上想买大批量的牛肉不太容易，所以我想从我们这里买上一头”。
边瑞望着他说道：“这个你还是去市场上买吧，那里的牛比咱们这里的便宜！”
“咱们这里的贵？”这位一脸吃惊的问道。
边瑞笑道：“你知道我收这牛是多少钱一斤么？同等的重量我最少付出了一点五倍的价钱，你说这里的牛贵不贵？”
“这……”。
这位员工立刻就有点傻眼了，他觉得养牛场里这么多牛，而且这些牛还是淘汰的，自己这边牵线搭桥的也算是为养牛场的废牛找了一条出路，没有想到自己这边高高兴兴的过来献策，居然被老板当头泼了一把凉水。
边瑞也不去琢磨这位带着什么心理来的，就边瑞个人来说就算是这些废牛肯定也是不能溅卖了的，不光是不能溅卖而且还得提高价格，忘了边瑞的副业了？边瑞还是个厨子，现在的渡假村还有一个馆子，周政那边已经催了好几次让边瑞开门做生意了，边瑞因为养牛场的事情都没有答应，如何会把好好的牛给贱卖了。
“这牛你们给我养好了，不能掉膘，可能这些牛就是咱们今天唯一的收入了”边瑞转过了目光，冲着旁边的两个工作人员说道。
“好嘞！老板”大家纷纷说道。
说完边瑞就抬脚离开了这里，回到了自己的办公室，呆了一会儿实在是没什么事情，于是便骑上自己的摩托车准备回家去。
谁知道这才刚到了门口，便被周政给堵住了。
“喂，你小子准备上哪里去？”周政骑着他的那辆巨大的三轮摩托，打扮的跟个施瓦辛格似的，短寸墨镜皮夹克，整个如同一个显摆的暴发户一般在阳光下都闪着骚包的光芒。
“我还能上哪里去啊，这边的活忙活完了准备回家去呀。正好你也跟我一块回去，今天晚上给你做个水煮小牛肉包你吃一片想两片，吃两片想三片”边瑞开玩笑说道。
边瑞家的小牛肉自然就是切淘汰的牛杀了取下来了，这些肉边瑞也没有卖，父母这边分了一点，老丈人两口子分了一点，再加上一直帮忙的二伯家也送了一些，几家一送那点个小牛早就分光了，边瑞自然是留了一点，总共三十来斤，有牛肉有牛骨，边瑞今天正准好好的回家喝上两盅呢。
原本就打算叫周政的，没有想到他自己送上门来了，这下到是省了几毛钱的电话费。
“谁有空和你一起去吃涮肉，我跟你说你那小馆子要是不开门的话，小心我烧了你这鸟养牛场，都是什么人呐，说好了三月中就开门的，你自己看看现在是几月份了？都过四月了！”周政怒道。
边瑞呵呵笑了两声辨解道：“好饭不怕晚嘛！”
“你是不怕晚了，但是有没有为我考虑过？你知不知道一帮子老头老太太我没一个可以抗的住的，时不时就打电话过来把我当孙子一样训一顿，你说我容易么我？”周政说到了最后直接从车上跳了下来，一手揪住了边瑞的衣领子说道。
边瑞轻轻的扳开了周政的手：“这事不能怪我，谁想到这边会有这么多破事呢，不过你放心，下周就开了！”
“还有下周，我跟你说这周你要是不开门当厨子，不给我把那些个祖宗们给伺候好，我从现在起就跟着你，就算是你洗澡上厕所我也盯着你！”周政道。
周政这边也是实在没有办法了，原本老头老太太们还打算跟他讲理的时候他还能找到借口推托，但是现在老头老太太们不想和周政讲理了，那风霜雨露来什么他周政也得受着，因为这些人不光和他爷爷年纪一般大，威势比他爷爷最少也是个半斤八两，着实不是他可以惹的起的。
这些人为什么不能催边瑞啊，不是他们不催，而是催了没什么用，虽然他们的年纪大，但是边瑞在他们的面前都是以半友身份存在的，不是晚辈。一般来说接触这些人都是想着求他们帮忙的，边瑞这样的摆明了能处咱们就处，不能处咱们就是我做饭您花钱来吃，这么一层关系这帮老人不好拿辈份来压边瑞，周老爷子那更不可能了，边瑞相当于他的救命恩人了。
所以也就是周政这小子好欺负，于是这帮老头过完了年时不时就打个电话问一下，到现在那就不仅仅是问了，有些还使出了‘威胁’‘耍无赖’等等手段，弄的周政心惊肉跳的。生怕把哪一个惹不痛快了，人家揪一根小柳条抽的自己抱头鼠蹿。
“要这么急么？很多东西我还没有准备呢”边瑞可不知道这几天来周政在心路历程是怎么样的一个转变，他这边还试图推一下。
“我不管你去偷还是抢，总之这周一定要例出个单子来，好了，把手机给我”。
“要我手机干什么？”
没有等边瑞的话说完，周政欺身过来一把从边瑞的口袋里把手机给掏了过去，按了一下解锁健，冲着边瑞的脸上晃了一下，通过了验证之后，自己打开了边瑞馆子的群，直接在上面发了一条消息。
“周六周日馆子正式开放！有意的请订位”。
这一行字刚发完，瞬间就是一行订字出现了，后面还有数字的，2代表两人，4代表四人，瞬间三十人的位子被订空了。
没有订到的立刻抱怨了起来。接着开始抢起了晚上的。就这么着，两天的位置不到两分钟，全被人给抢定光了。
“这帮老人家也太闲了吧？”
周政看到不样的情况有点目瞪口呆，他知道边瑞的生意好，但是没有想到好到这种程度，自己这边也没有说今天要开放订位，就这么一发，他以为最少十分钟才能定满，谁知道这还没有到两分钟呢，两天的位置订光了。
“大哥，大哥，咱们多开几桌好不好？现在地方大，咱们开他二十桌，一桌十人，那就是……”。
“滚蛋，那不是做成大排档了！”边瑞笑着说道。
周政实在是想不明白，边瑞做的那些淡了巴叽的玩意儿哪会有这么多人喜欢。边瑞其实也没有办法解释，一来是边瑞的手艺真是好，二来是用的料好，最主要的是边瑞每一次用的都是空间水，调配过的特别适合老年人，能加速代谢也能歇微的缓解一些老年病。为什么是缓解呢，因为边瑞这边要是真的把什么高血压，高血脂，高血糖什么的慢性病全都给吃好了，那玩意不得有人拿着放大镜上门啊。
边瑞这边利用空间水，只是让老人们慢慢的开始不受这些痛苦困扰，但是该吃的药还是得吃的，只是去掉了一些不良的反应。
其实这点时间，空间水的应力还没有完全化去，但是这帮老人在心里上形成了一种依赖感，觉得一个多月没有吃了，心里不得劲。
这可不是边瑞加的料，而是人就是这样的心理，习惯了一样东西突然一下没了，这心里就不得劲了。