第一百九十三章 招聘

焱然 / 著投票加入书签

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    </script>若不是自己心怀愧悔,大抵是不会做出那样的一个梦。

    戚千里是不会知道自己心中所想的,梦里的他那样无情揭出来,应该就是自己的心魔作祟了。

    而事实上,吕薇也不会那么强大,不过是自己梦里受欺负的一个借口而已。

    这几天,经过悉心调养,林雨已经好了许多,几天没查账了,她终于走出家门,到食肆里看看。

    食肆里的客人依旧很多,熙熙攘攘,并没有因为她不在而冷清。相反,因为通判家小姐的及笄礼用了品味居的糕点做回馈礼盒,食肆的客流量反而大增,尤其是女客这边,更是一波接着一波,每天的流水也在增加。

    “张先生,麻烦您帮我写一张招工的招贴。”林雨对着新来的账房先生道。

    “东家是要请人?”张先生年岁颇大,说话时很是慈祥。

    “是啊,食肆里每天都这么忙,大家都没什么时间休息,我心里也是过意不去。多招些人过来,轮换着做,也能轻松些。”

    “那倒是!我做账房也做了好些年了,说实话,大酒楼没做过咱不说,就说这食肆里,林姑娘这绝对是生意最好的了,三家食肆也顶不上您这一家!多请些人来,也是对的。”

    林雨笑笑,道:“那就麻烦张先生帮我写,要品貌端正的,女的要二十到三十五岁之间,做菜味道好些的。男的则要十二到三十之间的,人机灵些的。”

    “不知东家要多少人?”

    “没有限制,到时候看招的人差不多了,再把招贴撕下来就好了。”

    “诶,成!”说完。张先生就赶紧蘸了笔墨,写了起来。招贴这东西不用文采,几句话也就写完了。“东家,成吗?”

    “再加一句,每日巳时三刻到门口报名面试,未时初刻截止。”

    添完了这个条件,林雨让厨房熬了酱子。在店铺外面贴上了。又让老三找了两个木杆。顺着房檐搭了个凉棚出来,放上桌椅,正好可以做个招聘的地方。

    因为两顿饭。午间的客流反而是最少的,所以林雨选择了这个时候面试。

    招贴一贴出去,就有许多人围观。品味居如今在厉云城里赫赫有名,许多人早就想找找门路进来。没想到今天突然公开招工。大家一传十十传百,到了未时二刻的时候。已经很多人围堵在凉棚周围了。人多自然也吵闹,终于有人喊道:“大家都别挤了,咱们排好队,有点秩序。到时候不光登记快一些,也省得东家厌烦!”

    登记快不快的,大家倒是不管。不过谁都不想还没做工,就引了东家不快。这时候大伙儿也就听了他的意思,赶紧排起了队。而这人,组织好大家排队后,却站到了队伍的最后面。

    林雨本是去制鞋坊那边看了看账,回来见到吵吵闹闹的,也是皱眉,却没想到有个人站出来维持了秩序。

    这小伙子大约十五六岁,看起来斯斯文文的,稍微黑了些,不过也能称得上是眉清目秀。

    到了时辰,林雨让吕薇和自己一起出来给大伙登记、面试,抛开吕薇与戚千里的事情不说,林雨一直觉得,吕薇在宫中呆过,见过的人情世故不比李母她们差,所以该用的时候,她还是会用。

    林雨一边给人登记,一边和吕薇对应聘者进行简单的提问。

    问到之前的那个小伙子时,他说他叫顾天成,家住厉云城西。

    林雨觉得他谈吐举止不像别人那般粗鲁,一问之下,才知道这顾天成也是读过书的,不过因为家贫,最后弃文从农,连童子试都没考过。这次来这里,是要应聘做跑堂。

    “可会数术?”

    “学堂里学过。”

    林雨点点头,让吕薇唤了张先生出来,又拿了三页账目给她算,结果没用算盘,他也很快算了出来。

    “我觉得还不错,当跑堂有些可惜了,明日起便来店里和张先生学算账吧。只是,学算账是没有工钱的,得等到你学成了才有工钱可拿,你觉得如何?”林雨问道。

    “多谢姑娘!在下自然是愿意的!”顾天成给林雨作揖道谢。

    一个多时辰下来,初试合格的有十多人。还有十多人没挨到面试,时间就到了,林雨只好让他们明天再来。

    首轮面试合格的人,林雨让他们到了后院。那里有两个灶台,是之前熬酸梅汤的地方。后来酸梅汤都是头天晚上熬好,再放到大缸中冷却,这两口锅倒是不怎么常用了。

    第二轮面试,男的负责烧火和刷锅,女的负责洗菜和做菜。林雨和金花一同给大家面试。

    菜都是时下的新鲜蔬菜,一筐也要不了几文钱,林雨就让她们所有人都做一道自己拿手的菜。

    没有肉,只有青菜素炒,是很考验功力的一件事。

    在炒之前,林雨让一个男人刷了锅。

    刷好之后,锅里添了少许的水,待水烧热,林雨用汤匙盛出来一些尝尝。尝罢,没有异味儿,才让女人去炒菜。

    林雨的仔细,让大伙儿都有些紧张起来。本以为只是简单的刷锅,没想到还有这道检测,不由都更加谨慎起来。

    每做完一道菜,林雨就让金花尝尝,她舌头灵敏,总是能最快找出每道菜的缺陷。

    本来以为男人的测试更简单些,没想到不光是刷锅,连锅底的柴火也是考验的一环,不管是火大还是小,还有可能影响同组女人的成绩。有的柴放的太快,有的放的太慢,还有的因为紧张,折断柴棍的时候,木屑还飞到了锅里。总之,以为本简单的事情,最后竟然状况百出。

    就这样一番试练下来,只留下了一个男的和两个女的。

    “今天合格的人,你们可以再回家考虑一下,究竟要不要来我这里做工。如果很想来,但又困难的,都可以跟我说,我会试着帮你解决。我们食肆提供食宿,所以不在厉云城里住也没有关系的。如果没有问题,五天后的卯时二刻来食肆报道,咱们就开始培训了。”林雨总结道。(未完待续)